2006年12月14日

ベーグル

先日、初めてベーグルを焼いてみました。
途中までホームベーカリーを使ったのでカンタンでした。
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じつは私、ベーグルって好きじゃなかったんです。
数年前、どこかのパン屋さんで
ベーグルというものを初めて買って食べてみたとき
ものすごく固くて、パサパサしていて、全然おいしくなかったから。

あー、ベーグルってこういうものなのかー。好きじゃないな。
と思ってしまったのです。
モノを初めて食べるときの印象って、大切なんですね。

その後、もう二度とベーグルを食べることはないだろうと思っていたけれど
ホームベーカリー付属のレシピ本に作り方が載っているのを見て
作ってみようかなという気持ちになりました。

焼きたてのベーグルは外側がパリっと、内側はもっちりしていて
とてもおいしかったです。

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レタスとハムとチーズをはさんで食べてみました。
手前のピザもホームベーカリーで。
ピザはトッピングを変えて色々作ってみたけれど、
やっぱりシンプルなマルゲリータが一番おいしい!

ナショナル 1斤タイプ 自動ホームベーカリー「SD-BT103」
posted by ボニママ at 22:58 | 東京 雨 | たべもの・のみもの
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